Kelas Sensory 5758 Coffee Lab, Mengenali Rasa Mengenali Diri



Kesulitan mendasar dalam terminologi rasa kopi sudah menyatu dengan bahasa kita. Meskipun banyak kata bisa menguraikan pengindraan penglihatan, pendengaran, dan perabaan, hanya sedikit kata yang menguraikan pengindraan bau dan rasa. – Lingle, The Coffee Cupper’s Handbook.
Kelas Sensory 5758 Coffee Lab, Mengenali Rasa Mengenali Diri
Kelas Sensory 5758 Coffee Lab, Mengenali Rasa Mengenali Diri


Ada serial anime kesayangan saya waktu kecil tentang masak-memasak yaitu Born to Cook. Tokoh utamanya cowok bernama Youichi. Setiap episodenya menceritakan proses memasak suatu menu. Dan setiap kali Youichi atau gurunya menyicip suatu makanan, penggambarannya terhadap rasa luar biasa. Misalnya ketika membuka sajian dari sebuah mangkuk, makanan di dalamnya bersinar-sinar. Begitu sepotong makanan menyentuh lidah, Youichi tiba-tiba terbang ke langit, melompat-lompat di antara awan. Saya mencoba menerjemahkan seperti apakah rasa masakan itu hingga Youichi menggambarkannya sebegitu rupa. Sampai akhir, saya tetap tidak paham. Biarpun begitu berkat ekspresi Youchi sukses menerbitkan air liur saya. Padahal itu masakan hanya berupa gambar anime.

Kesulitan mendasar dalam terminologi rasa kopi sudah menyatu dengan bahasa kita. Meskipun banyak kata bisa menguraikan pengindraan pe...

Pertunjukan Tari Sekar Kedaton, Dunia Pelangi Studio Tari Indrawati Lukman


Pertunjukan Tari Sekar Kedaton, Dunia Pelangi Studio Tari Indrawati Lukman
Pertunjukan Tari Sekar Kedaton, Dunia Pelangi Studio Tari Indrawati Lukman


Pernahkah hatimu bergetar saat menonton sesuatu? Sejujurnya sudah lama hati saya tak bergetar ketika menonton pertunjukan di panggung teater. Kerinduan akan pengalaman penuh estetika sekaligus sarat makna kerap kali membanjiri jiwa saya. Saya tak menyangka kehausan ini tandas begitu menyaksikan pagelaran tari Sekar Kedaton persembahan Studio Tari Indrawati Lukman dan De Majestic pada tanggal 15 Agustus 2017 lalu. Saya bukan penggemar tari hanya sekadar suka. Lebih senang menonton pertunjukan teater. Itu pun sekarang sudah langka saya lakukan.

Pertunjukan Tari Sekar Kedaton, Dunia Pelangi Studio Tari Indrawati Lukman Pernahkah hatimu bergetar saat menonton sesuatu? Seju...

Seni Bandung #1 Usaha Menghidupkan Festival Kota Dan Memetakan Kesenian Kota Bandung



Memetakan kesenian Kota Bandung barangkali sudah pernah dilakukan oleh generasi-generasi di masa lampau. Bukan pekerjaan mudah, bukan pula pekerjaan mustahil. Izinkan saya untuk memohon maaf terlebih dahulu karena sampai hari ini, saya masih pandir dan terlalu malas untuk menyusuri jejak pemetaan tersebut. Saya hanya tahu apa yang terjadi hari ini.

Seni Bandung #1 Usaha Menghidupkan Festival Kota Dan Memetakan Kesenian Kota Bandung
Seni Bandung #1 Usaha Menghidupkan Festival Kota Dan Memetakan Kesenian Kota Bandung

Memetakan kesenian Kota Bandung barangkali sudah pernah dilakukan oleh generasi-generasi di masa lampau. Bukan pekerjaan mudah, bukan ...

Kenapa Sih Perempuan Harus Punya Clutch?



Kenapa Sih Perempuan Harus Punya Clutch?
Kenapa Sih Perempuan Harus Punya Clutch?

Kenapa sih perempuan harus punya clutch? Pertanyaan itu terus berputar-putar sejak sejak saya remaja. Dulu sih saya cuma tahu itu tas kecil yang digenggam. Saya juga enggak tahu apa bedanya dengan tas kecil lain. Dalam pikiran saya, tas kecil itu enggak praktis karena hanya bisa memuat sedikit barang. Maklum masa remaja saya cukup aktif berkegiatan di luar ruangan jadi untuk berjaga-jaga saya selalu mengisi berbagai perbekalan. Tapi kok ya, teman-teman saya pada hobi banget pakai clutch itu?

Kenapa Sih Perempuan Harus Punya Clutch? Kenapa sih perempuan harus punya clutch? Pertanyaan itu terus berputar-putar sejak...

Yakin Mau Punya Anak Kembar?


Yakin Mau Punya Anak Kembar?
Yakin Mau Punya Anak Kembar?

 
Hampir setiap orang yang tahu saya kembar pasti bilang, “Cita-citaku pengin punya anak kembar.” Atau, “Dari dulu saya pengin punya anak kembar.” Kalau ditanya alasannya kenapa, kebanyakan bilang kalau anak kembar itu lucu. Hiaaaa … lucu sih kalau sejam dua jam aja. Kalau berhari-hari bareng anak kembar malah pusing, loh. Serius deh! Nah, ini kamu-kamu yang lagi baca artikel, hayo ngaku siapa yang mau punya anak kembar? Yakin mau punya anak kembar? Mending baca dulu artikel ini sampai selesai sebelum memutuskan he he he.

Yakin Mau Punya Anak Kembar?   Hampir setiap orang yang tahu saya kembar pasti bilang, “Cita-citaku pengin punya anak kembar.”...

Rumah Cantik K-Link Tempat Para Perempuan Saling Berpegangan Tangan

Rumah Cantik K-Link Tempat Para Perempuan Saling Berpegangan Tangan
Rumah Cantik K-Link Tempat Para Perempuan Saling Berpegangan Tangan


Suatu masa saat saya SD, saya ingin sekali berhenti sekolah. Penyebabnya karena saya mendapatkan haid. Boleh dibilang saya dewasa lebih cepat dari anak-anak lain bahkan dari kembaran saya. Haid membuat hormon saya terguncang, saya mulai mengenal runyamnya PMS, jerawat di wajah, dan bagian tubuh yang bermekaran. Selagi anak-anak lain masih mulus-mulusnya, saya udah berjerawat.

Rumah Cantik K-Link Tempat Para Perempuan Saling Berpegangan Tangan Suatu masa saat saya SD, saya ingin sekali berhenti sekolah....